Andesteg – den lækreste julemad

Ude på gårdene i gamle dage, spiste man andesteg og flæskesteg juleaften, det var en slags “fattigmands spise” den gang. På herregårdene fik man gås juleaften, gåsen var en tysk tradition som stammer fra Skt. Martinsaften.

Julemad – find de bedste opskrifter til julmad på disse sider

Julen indebærer mange traditioner, og nogle mener, at en “rigtig” jul skal være en gammeldags jul, præcis som vi erindrer den fra vores barndom. De forskellige juletraditioner går igen hvert år hos mange familier, og det betyder, at julemaden, julesangene og julepynten er de samme hvert år. Julen er faktisk den eneste måned på året, [...]